市场监督管理局检查学校食堂食品安全工作

为进一步增强学校的食品安全意识，落实食品安全责任，排查安全隐患，切实保障广大师生的饮食安全，4月11日上午，湘潭市市场监督管理局学校餐饮科科长吴旭梅一行3人莅临我学校对食品安全进行监督检查，校长程一凡，副校长王强热情迎接。

检查组一行深入食堂的每一个角落，每一个细节，对食品仓库、后厨操作间、烹调间、消毒间、备餐间等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查，对学校食堂卫生和规范的操作流程给与充分肯定，同时也指出不足，并特别强调了食品安全工作的重要性。

校园食品安全事关全校师生健康安全，学校将以此次督导检查为契机，继续深化食品安全要求，加强学校食品卫生安全工作，把食品卫生与安全放在首位，做好每一个细节，只为师生提供安全放心用餐需求。

为提升食堂用餐水平，我校在本学期制定了相关措施。一是提升师生用餐质量，丰富菜肴，对现有店铺进行了改造，增加了自选餐门店；二是对用餐环境、服务态度、菜价高低等问题对师生开展了食堂满意度调查，整体满意度合格，得到广大师生的一致认可。后续学校将继续规范职工食堂的管理，更进一步做好食堂管理工作。

编辑：阳   波

校核：佘颖玲

审核：冯   艺